عسل" در طب سنتی و تغذیه ایرانی اسلامی
عسل" در طب سنتی و تغذیه ایرانی ــ اسلامی از جایگاه بسیار بالایی برخوردار است و در منابع طب سنتی کشورمان کنار روایات متعدد، تأکید فراوانی بر مصرف عسل برای حفظ سلامتی و درمان طیف گستردهای از بیماریها شده است.
اما بسیاری از مردم کشورمان با تصور اینکه در حال حاضر امکان دسترسی به عسل طبیعی و خالص وجود ندارد، عملاً خود را از این ماده غذایی شفابخش و بسیار مفید، محروم کردهاند یا سرانه مصرف آنها بهدلیل چنین تصوراتی، در سطحی بسیار پایین قرار دارد.
درباره باورهایی نظیر اینکه امکان خرید عسل...